Auf unser Restaurant sind wir stolz. Spezialisiert auf die mediterranische Küche servieren wir feinste Köstlichkeiten und exquisite Weine. Das allein ist aber nur die eine Seite. Unser Restaurant soll Sie begeistern. Wir möchten dass Sie sich rundum wohlfühlen. El Chef Jose Goncalves zelebriert eine frische, mediterrane Marktküche. Und pflegt ein enges persönliches Verhältnis zu ihren lokalen Lieferanten, mit denen sie seit Jahren zusammenarbeitet. Goncalves liebt es, aus einfachen, guten Dingen überraschende und völlig neue Genüsse zu kreieren mit jeder Menge Experimentierfreude.

Je nach Gegend ist die Interpretation alter überlieferter Rezepte ganz unterschiedlich. Im Allgemeinen hat die mediterranische Küche Ihre grundlegenden Elemente sind Fleisch, Fisch, Gemüse und Reis. Die mediterranische Küche ist berühmt für ihr gegrilltes und gebratenes Fleisch, insbesonders Steaks und Lammbraten.
Aber ein noch viel wichtigeres Element ist die Gastfreundschaft. Freunde, die zu Gast sind. Und diese Gastfreundschaft nehmen wir sehr wichtig und kommt von Herzen.